Calamarata
La calamarata è un piatto tipico napoletano che si prepara con un formato di pasta ad anello e con i calamari tagliati proprio come la pasta. Io in questa ricetta ho tagliato...
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Pesce
Paccheri cozze e pecorino
I paccheri cozze e pecorino sono un primo che può suonare strano dato l’insolito abbinamento pesce e formaggio. In realtà è proprio questo a renderlo un piatto dal sapore unico. Con pochi...