I friggitelli con i pomodorini (e puparuliell fritt) sono una ricetta tipica campana perfetta da fare come contorno ad un secondo di carne. Mia mamma li utilizzava anche per condire la pasta...
L’ insalata di fagiolini con pomodorini, tonno e cipolle è un piatto unico ideale per l’estate. Gli ingredienti da aggiungere possono essere svariati e diversi. In questo caso ho deciso di...
La calamarata è un piatto tipico napoletano che si prepara con un formato di pasta ad anello e con i calamari tagliati proprio come la pasta. Io in questa ricetta ho tagliato...
La pasta con peperoni verdi e pomodorini è un primo tipico della cucina partenopea. I peperoni verdi sono ottimi come contorno o semplicemente come antipasto ma mia mamma ci condiva anche la...